Intraprendere un viaggio in Asia significa muoversi tra antiche culture e al contempo città modernissime, di scoprire dinamiche diversissime tra loro accompagnate da una moltitudine di idiomi, culture e tradizioni che ne impregnano la vita in un modo così profondo da rendere ogni luogo unico e prezioso. Dalle verdi risaie Giapponesi dove il tempo scorre così lento da apparire quasi fermo, scandito solo dai tintinnii provenienti da pagode e templi, alle luci ed alle altezze dei sorprendenti grattacieli delle affollatissime metropoli. All’India con le imponenti vette spolverate di neve, lunghe spiagge assolate che prendono vita al tramonto quali luoghi d’incontro, templi tranquilli che si trasformano in feste esuberanti, villaggi illuminati da lanterne soffuse e città moderne e caotiche. In questi paesi l’esperienza è totale dal punto di vista spirituale, culturale, naturalistico, artigianale ed, ovviamente, culinario!